Apresentação de vinhos portugueses, Alma Lusitana

PORTUGAL, HISTÓRIA, CULTURA E TRADIÇÃO NA PRODUÇÃO DE VINHOS.

Portugal é um país repleto de história, cultura e tradição, e isso se reflete também na produção de seus vinhos. Cada região vinícola tem suas próprias características e particularidades, o que resulta em vinhos únicos e distintos. Na nossa degustação promocional, apresentaremos seis produtores de diferentes regiões de Portugal, cada um com seu estilo e personalidade.

MAPA REGIÃO DE BAIRRADA

Começaremos nossa apresentação falando dos espumantes da Adega Rama uma expressão da Bairrada.
Bairrada é uma região vinícola de Portugal, localizada na província da Beira Litoral, na região central do país. É conhecida por seus vinhos tintos, brancos e espumantes de alta qualidade, que apresentam características únicas devido ao clima, solo e variedades de uvas cultivadas na região.
O clima da Bairrada é marítimo temperado, influenciado pela proximidade do Oceano Atlântico. Os invernos são frescos e úmidos, enquanto os verões são quentes e secos. Isso proporciona uma maturação gradual das uvas, favorecendo o equilíbrio entre açúcares e acidez, resultando em vinhos frescos e elegantes.
As principais castas cultivadas na região são a Baga, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Arinto, entre outras. A Baga é considerada a rainha da Bairrada, sendo responsável pela produção dos melhores vinhos tintos da região, com uma cor escura, aroma intenso e uma acidez equilibrada.
A região da Bairrada também é conhecida por sua produção de espumantes, feitos pelo método tradicional, que proporciona um vinho com uma fina perlage e uma acidez fresca e equilibrada.

Além disso, a região da Bairrada é conhecida por sua gastronomia, com pratos típicos como o famoso leitão assado à Bairrada, que harmoniza perfeitamente com os vinhos tintos encorpados da região.
A Adega Rama foi fundada em 1927 e é uma das vinícolas mais antigas da região.
A vinícola possui uma área de vinha de cerca de 35 hectares, onde são cultivadas uvas como a Baga, a Touriga Nacional, a Aragonez e a Castelão. A produção anual da Adega Rama é de aproximadamente 400 mil litros de vinho, que são comercializados em Portugal e exportados para diversos países.
A Adega Rama tem uma linha de vinhos que inclui tanto tintos como brancos e espumantes, todos produzidos a partir das uvas cultivadas na região da Bairrada. Entre os destaques da vinícola estão os vinhos tintos encorpados, com aromas intensos de frutas vermelhas e notas de especiarias, e os espumantes brutos e meio secos, com bolhas finas e persistentes e aromas delicados de frutas cítricas e flores.
Adega Rama produz um espumante branco chamado Ramos & Sela Branco. Trata-se de um espumante brut elaborado a partir das castas Bical, Arinto e Chardonnay, com uma cor amarelo palha e aroma frutado, cítrico e floral. Na boca, apresenta-se com uma acidez equilibrada e uma persistência longa. É um espumante de qualidade, ideal para acompanhar refeições leves ou para ser apreciado como aperitivo.

A região abrange cerca de 18 mil hectares de vinhas e é conhecida por produzir vinhos tintos, brancos e roses de alta qualidade.
O clima da região do Beira Interior é continental, com verões quentes e secos e invernos frios. As vinhas são cultivadas em altitudes elevadas, entre 400 e 800 metros acima do nível do mar, o que proporciona uma maturação mais lenta e gradual das uvas, resultando em vinhos complexos e com boa acidez.

MAPA REGIÃO BEIRA INTERIOR

As principais castas cultivadas na região são a Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Rufete, Trincadeira, Síria, Fonte Cal, Arinto e Fernão Pires, entre outras. Os vinhos tintos da região são caracterizados por uma cor intensa e aromas frutados, com taninos macios e uma acidez equilibrada. Os vinhos brancos são frescos e aromáticos, com uma acidez equilibrada.
A região do Beira Interior também é conhecida por sua produção de azeite de alta qualidade, além de produtos típicos como queijos, presuntos e outros produtos da região.
A vinícola Almeida Garrett é uma das mais renomadas vinícolas da região vinícola do Beira Interior, em Portugal. Fundada em 2002, a vinícola tem como objetivo produzir vinhos de alta qualidade, que refletem a identidade e a essência da região.
A vinícola possui cerca de 10 hectares de vinhas próprias, cultivadas em solos graníticos, e também trabalha em parceria com outros produtores locais, selecionando as melhores uvas para a produção de seus vinhos.
As castas utilizadas pela vinícola Almeida Garrett incluem as tintas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Rufete e Alfrocheiro, e as brancas Síria, Fonte Cal e Malvasia Fina. A vinícola produz vinhos tintos, brancos e roses, todos eles com grande expressão da fruta, estrutura equilibrada e acidez fresca.

Além disso, a vinícola Almeida Garrett é conhecida por seus espumantes de alta qualidade, produzidos pelo método clássico. Os espumantes são elaborados a partir das castas Baga e Touriga Nacional, apresentando uma mousse fina e cremosa e aromas complexos.
A vinícola é uma homenagem ao escritor português Almeida Garrett, que viveu no século XIX e é considerado um dos maiores escritores do país.
O vinho que degustaremos será o Entre Serras 2021, um vinho branco fresco e aromático, elaborado a partir das uvas Malvasia Fina, Fernão Pires e Arinto, que são colhidas manualmente em vinhas com mais de 30 anos de idade.
A assinatura do vinho é do Enólogo Manuel Garrett. Dentre eles teremos também o vinho T.N.T Composto por duas castas emblemáticas, Touriga Nacional e Trincadeira, estagia 6 meses em barricas usadas de Carvalho. O nome são as iniciais das uvas de seu blend formando o TNT. Uma brincadeira que também faz uma alusão ao explosivo químico surgindo, então, a idéia dos estilhaços em seu rótulo. E realmente ele faz jus a história que carrega, sendo um vinho “explosivo”, marcante e complexo. Possui um aroma profundo de cereja, ameixa e notas de especiarias. Na boca é encorpado, de final longo. Taninos marcantes, mas agradáveis e bem equilibrados. Harmoniza com carnes assadas, grelhadas, tábua de frios com queijos maturados, embutidos e pratos de bacalhau.

MAPA REGIÃO VINHO VERDE

A região dos Vinhos Verdes é marcada por um clima atlântico, com influência marítima, que torna as temperaturas amenas e ajuda a manter a acidez natural das uvas. Além disso, a região possui uma grande quantidade de chuvas ao longo do ano, o que favorece o desenvolvimento das vinhas.
A uva mais utilizada na produção de Vinhos Verdes é a Alvarinho, que produz vinhos brancos elegantes e aromáticos. Outras uvas também são utilizadas na região, como a Loureiro, Arinto e Trajadura.
Os Vinhos Verdes são geralmente consumidos jovens, logo após a colheita, e harmonizam bem com pratos leves, como saladas, frutos do mar, peixes e carnes brancas. Além disso, eles também são ideais para serem apreciados em momentos de descontração, como em um piquenique ou em uma tarde de verão.
Quinta da Vinha Uma adega de caráter familiar com 250 anos de tradição, essa é a essência da Quinta da Vinha. Localizada no conselho de Penafiel em plena região demarcada dos vinhos verdes, a cerca de 40km da cidade do Porto. Na Quinta da Vinha estão plantadas apenas uvas típicas da região demarcada dos vinhos verdes, todo o trabalho na adega é realizado pela família. A vindima é manual e se torna um evento no qual se juntam a família, os amigos e os vizinhos, culminando com a pisa à pé das uvas da casta vinhão que dão origem ao vinho Cesto de Pedra tinto.
A produção é limitada e os vinhos são de extrema qualidade e se esgotam com vendas na própria adega. Sobre o vinho Cesto de Pedra é um blend das castas Loureiro, Avesso e Arinto. Com uma cor amarelo-palha brilhante, apresenta um aroma fresco e frutado, com notas de maçã verde, pêra e limão. Na boca, é um vinho leve e fresco, com boa acidez e sabor frutado persistente. É uma excelente opção para acompanhar pratos leves, como saladas, peixes e frutos do mar, ou para ser apreciado como aperitivo.

A região é uma das mais antigas regiões vinícolas do mundo e a mais famosa de Portugal. É uma área montanhosa, situada ao longo do rio Douro, que produz vinhos tintos, brancos e espumantes de alta qualidade.
Os vinhos do Douro são conhecidos por sua concentração, complexidade e longevidade. Eles são produzidos a partir de uvas nativas, como a Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão, entre outras. As vinhas são cultivadas em terraços de xisto íngremes, com uma combinação única de clima, solo e topografia que dá aos vinhos do Douro um caráter distintivo.
Além disso, o Douro também é famoso pela produção de Vinho do Porto, um vinho fortificado com adição de aguardente vínica durante o processo de vinificação. É um vinho doce e rico, que é envelhecido em barricas de carvalho antes de ser engarrafado. O Vinho do Porto é geralmente servido como um vinho de sobremesa, mas também pode ser apreciado como um aperitivo ou com queijos. A região do Douro tem uma longa história na produção de vinhos e é conhecida por seus belos terraços de vinhedos, bem como por suas quintas históricas e adegas de renome.

MAPA REGIÃO PORTO E DOURO

Caves do Casalinho Fundadas em 1944, na cidade de Vizela, as Caves do Casalinho são uma das mais tradicionais empresas vinícolas da Região dos Vinhos Verdes. Desde cedo a empresa concentrou esforços na sua internacionalização, iniciando suas atividades de exportação na década de 50. Nos dias atuais cerca de 80% da produção é destinada a exportação.
Em 1956 as Caves do Casalinho lançaram o seu maior ícone o vinho verde Três Marias. Este rapidamente se transformou num sucesso de vendas em Portugal e é, ainda hoje, um ícone nacional quando se trata de vinhos verdes.
Com mais de 75 anos de existência, as Caves do Casalinho continuam o seu processo de modernização e crescimento, desenvolvendo a qualidade dos seus vinhos, premiados assiduamente em concursos nacionais e internacionais.
O Vinho Romanisco é um tinto elegante e complexo, produzido com uvas das melhores parcelas do Douro. Com uma cor vermelha intensa, apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e um toque de madeira bem integrado. Na boca, é equilibrado e estruturado, com taninos firmes e acidez presente, culminando em um final longo e persistente. Este vinho é um ótimo exemplo da qualidade da produção vinícola da região do Douro e uma excelente escolha para harmonizar com pratos de carne vermelha ou queijos fortes.

A região do Alentejo é uma das maiores regiões vinícolas de Portugal, localizada no sul do país. Com um clima mediterrâneo, a região é conhecida por suas vinhas que crescem em planaltos quentes e secos, com sol intenso e poucas chuvas.
Os vinhos do Alentejo são conhecidos por serem ricos e encorpados, com taninos suaves e saborosos, além de uma excelente capacidade de envelhecimento. As castas mais comuns na região são Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet para as variedades tintas, e Antão Vaz, Roupeiro e Arinto para as brancas.
A região também é famosa por sua gastronomia, com pratos tradicionais como o ensopado de borrego (carneiro), a açorda alentejana (sopa de pão com alho e coentro), e os queijos e enchidos típicos.
Algumas das vinícolas mais famosas da região do Alentejo são a Herdade do Esporão, a Adega Mayor, a Cartuxa, a Quinta do Mouro e, é claro, a Porta da Calada, que produz o vinho tinto que será degustado em nosso evento promocional.
Herdade da Calada foi fundada em 1854 pelos descendentes do Duque de Lencastre, rodeada de sobreiros e de eucaliptos provenientes da Austrália, a Herdade da Calada esconde-se entre as suaves colinas do Alentejo.
A Herdade tem uma área total de 420 hectares, sendo que 55 são de vinha e 126 são de olival. O restante é distribuído pelo montado, cultivo de cereais e pelo nosso magnífico alojamento rural.

MAPA REGIÃO DE ALENTEJO

Ao longo dos anos foi alvo de diversas intervenções e melhoramentos, mas preserva a beleza e a elegância do traço original do edifício principal e hoje é um dos domínios vinícolas mais modernos e inovadores de Portugal.
O vinho Porta da Calada 2019 Composto pelas castas típicas alentejanas Aragonez e Trincadeira com um toque da internacional Syrah. Não tendo passagem por madeira o vinho exibe notas exuberantes de frutas vermelhas frescas. Na boca tem corpo médio e boa acidez o que o torna um vinho versátil e que agrada a todos. Harmoniza com carnes grelhadas, massas, pizzas e tabuas de frios.

Por fim terminamos esse delicioso passeio pelas as principais regiões vinícolas de Portugal, esperamos que gostem dos nossos portifólio de vinhos portugueses e teremos outros encontros por esse mundo tão interessante que o mundo do vinho.

Venham nos conhecer, será sempre um prazer recebê-los e compartilhar os conhecimentos com vocês! CHEERS!!!!

Um pouco sobre a Alma Lusitana

A Alma Lusitana é uma importadora de vinhos portugueses que foi fundada em Joinville, SC em 2020. objetivo Seus proprietários Carlos Albino, Carlos Helder (pai e filho) e Gustavo Rignon se uniram com o intuito de trazer para o Brasil vinhos de alta qualidade e autenticidade, representando a diversidade e a riqueza da cultura vinícola de Portugal.

Um exemplo claro de dedicação deles está em suas palavras: “Assumimos a missão de alimentar essa ligação através do vinho. Todos os nossos rótulos, sem exceção, são degustados e avaliados antes de serem trazidos ao Brasil. Temos uma cuidadosa curadoria, e um de nossos sócios, que vive em Portugal, assume essa árdua tarefa. Assim, tratamos de encontrar alguns dos melhores produtores em Portugal, selecionar e importar os melhores vinhos, para serem comercializados a preços justos no mercado nacional.

Escolhemos o nome Alma Lusitana porque acreditamos que o vinho não se trata de uma simples bebida. Uma garrafa de vinho traz história, geografia, tradição, cultura, ciência e arte. Estimula os sentidos, relaxa o corpo, acalma a mente, alegra o coração. Por ser vivo na sua essência podemos até nos arriscar a dizer que o vinho possui alma, e no nosso caso, a Alma é Lusitana.”

AMPARO, SÃO PAULO

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Estamos localizados em Amparo, interior do estado de São Paulo. Amparo é considerada a Capital Histórica do Circuito das Águas Paulista, venham nos visitar e ter uma experiência incrível em degustar vinhos.

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